Patissier (m/w/d)
Der Engel
Verwurzelt in den Bergen.
Den Kopf in den Wolken.
Himmel voraus.
Der Engel zwischen Himmel & Erde ist unser Zuhause und vielleicht bald dein neues Außerhause. Familiengeführt seit 1748. Und nun bereits in 7. Generation, als Mattersberger-Zimmermann mit Herz, Leib & Seele und 180 ganz besonderen Mitarbeitern, Gastgeber. Was uns zusammenschweißt ist die Liebe zu einem Ort, der vom Keller bis zum Dachboden und über seine ursprüngliche Grundstücksgrenze hinaus, orgänsich gewachsen ist. Ein Ort, an dem das Miteinander schon immer Zuhause war und an dem man Persönlichkeit und Charakter besonders schätzt. Managing bei Chaos? Wär jetzt gelogen, wenn wir das verneinen würden, aber den Humor verlieren wir selten, auch wenn’s höllisch heiß wird hier auf Wolke 7. Was es sonst noch zu sagen gibt? So einiges. Aber das wichtigste: We believe Snitzel can fly ; ) And we believe in you. Fix.
Deine Aufgaben
- Herstellung von Kuchen, Tartes, Torten, Cremen, Keksen, Pralinen, Törtchen, Strudel,... für unser umfangreiches Nachmittagsbuffet
- Herstellung von Briochezöpfen und Marmeladen
- Herstellung der Weihnachtskekse für die Vorweihnachtszeit
- Herstellung von Schokoladendekor zum Dekorieren und Ausgarnieren unserer Produkte
- Abwicklung der Tortenbestellungen für besondere Anlässe (Geburtstag, Hochzeit,…)
Gehen hohe Kochkunst und Wellness par excellence eine Symbiose ein, entsteht ein Haus mit himmlischen Noten. Gemeinsam mit unserem jungen, dynamischen und topmotivierten Team ist unsere Küchenmannschaft stets bemüht, das höchste an Raffinesse und Qualität bei seinen Kreationen herauszuholen. Der Stil des Küche basiert auf klassischer österreichischer Küche, die sie mit internationalen Einflüssen gekonnt vollenden. Natürliche Zutaten frisch und leicht zubereitet sowie von einheimischen Bauern geliefert, garantieren ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Dein Profil
- Idealerweiße verfügst du über eine abgeschlossene Konditorlehre bzw. Bringst Erfahrung mit, was die Herstellung von Massen, Teigen, Füllungen, Strudel, Torten, usw. anbelangt
- Du findest traditionelles Konditorhandwerk genial, probierst aber auch gerne neues aus und möchtest dich mit deinen Ideen einbringen
- Du bist gerne Teil eines Teams
- Ordentliches Arbeiten und Sauberkeit ist für dich selbstverständlich
- Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
- Bereitschaft zur Weiterbildung
- Flexibilität & Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständiges Arbeiten
- Sauberes & gepflegtes Auftreten
Deine Vorteile
- Mitarbeit in erfolgreichen und innovativen Team in einem sicheren familiengeführtem Hotel
- 13. und 14. Gehalt und Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
- geregelte flexible Arbeitszeiten; Teilzeit/Vollzeit – 3,4 oder 5 Tage Woche möglich
- fixen Buddy der die ersten Tage dir zur Seite steht
- 3x tägliche Verpflegung, auch an freien Tagen
- gemütliche Mitarbeiterzimmer/-wohnungen
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ermäßigungen im PURE ENGEL SHOP und auf Anwendungen in unserem PURE ENGEL SPA
- Du und eine Begleitperson erhalten bei allen Best Wellness Hotels Austria -50 % auf die Logis.
- Ein Teil der Mitarbeiterkleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt
- 1 x jährlich Betriebsfeier
- Herstellung von Kuchen, Tartes, Torten, Cremen, Keksen, Pralinen, Törtchen, Strudel,... für unser umfangreiches Nachmittagsbuffet
- Herstellung von Briochezöpfen und Marmeladen
- Herstellung der Weihnachtskekse für die Vorweihnachtszeit
- Herstellung von Schokoladendekor zum Dekorieren und Ausgarnieren unserer Produkte
- Abwicklung der Tortenbestellungen für besondere Anlässe (Geburtstag, Hochzeit,…)
Gehen hohe Kochkunst und Wellness par excellence eine Symbiose ein, entsteht ein Haus mit himmlischen Noten. Gemeinsam mit unserem jungen, dynamischen und topmotivierten Team ist unsere Küchenmannschaft stets bemüht, das höchste an Raffinesse und Qualität bei seinen Kreationen herauszuholen. Der Stil des Küche basiert auf klassischer österreichischer Küche, die sie mit internationalen Einflüssen gekonnt vollenden. Natürliche Zutaten frisch und leicht zubereitet sowie von einheimischen Bauern geliefert, garantieren ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
- Idealerweiße verfügst du über eine abgeschlossene Konditorlehre bzw. Bringst Erfahrung mit, was die Herstellung von Massen, Teigen, Füllungen, Strudel, Torten, usw. anbelangt
- Du findest traditionelles Konditorhandwerk genial, probierst aber auch gerne neues aus und möchtest dich mit deinen Ideen einbringen
- Du bist gerne Teil eines Teams
- Ordentliches Arbeiten und Sauberkeit ist für dich selbstverständlich
- Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
- Bereitschaft zur Weiterbildung
- Flexibilität & Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständiges Arbeiten
- Sauberes & gepflegtes Auftreten
- Mitarbeit in erfolgreichen und innovativen Team in einem sicheren familiengeführtem Hotel
- 13. und 14. Gehalt und Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
- geregelte flexible Arbeitszeiten; Teilzeit/Vollzeit – 3,4 oder 5 Tage Woche möglich
- fixen Buddy der die ersten Tage dir zur Seite steht
- 3x tägliche Verpflegung, auch an freien Tagen
- gemütliche Mitarbeiterzimmer/-wohnungen
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ermäßigungen im PURE ENGEL SHOP und auf Anwendungen in unserem PURE ENGEL SPA
- Du und eine Begleitperson erhalten bei allen Best Wellness Hotels Austria -50 % auf die Logis.
- Ein Teil der Mitarbeiterkleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt
- 1 x jährlich Betriebsfeier
Zeig uns deine Alpine Kraft
Jetzt online bewerben
Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Es gilt ein Mindestentgelt inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h / 5 Tage Woche. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich.
