Chef de Partie (M/W)

Wellnesshotel Warther Hof

Art & Dauer: Vollzeit
Eintrittsdatum: 01.07.2022
Arbeitsort: Warth am Arlberg, Vorarlberg
Gehalt: Leistungsgerechte Entlohnung

IHR PROFIL

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Berufserfahrung: mind. 2 Jahre in der gehobenen Gastronomie

  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gesunde Auffassungsgabe und Eigenverantwortung
  • Freundlichkeit und Herzlichkeit
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft
  • Verantwortungsbewusstsein gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern
  • Ehrlichkeit
  • Pünktlichkeit
  • Diskretion

IHRE AUFGABEN

  • Beaufsichtigung der täglichen Arbeitspläne der Küchenmitarbeiter seiner Abteilung
    Verantwortlich für die Sauberkeit
  • Verantwortlich für alle Speisen, Frühstück, Mittagessen, Abendessen in seiner Abteilung entsprechend der Menüvorgaben
  • Anwesenheit bei allen täglichen Menübesprechungen
  • Gewährleistung, dass die Vorgaben durch das Menü entsprechend befolgt werden
  • Tägliche Menüerklärung und Kontrolle der Abfälle, wirtschaftliche Vorgänge in seiner Abteilung
  • Prüfung, ob Lebensmittel nötigenfalls rechtzeitig forciert werden müssen
  • Bericht an Küchenchef oder Sous Chef
  • Aufmerksamkeit für elegante und attraktive Speisenpräsentation (exzellenter Geschmack, jederzeit korrekte Speisentemperaturen)

IHRE VORTEILE

  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Einzelzimmer
  • Kost und Logis werden kostenlos 7 Tage zur Verfügung gestellt
  • Benützung der Wellnessanlage (Fitnessraum, Hallenbad und neue Saunawelt)
  • W-LAN kostenlos, Ermäßigungen der Spa Anwendungen
  • Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
  • 50% Ermäßigung auf den Zimmerpreis in allen Best Alpine Wellness Hotels
  • Schönes Arbeitsklima im ganzen Haus
  • Familiengeführter Betrieb
  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterevents
  • Gemeinsamer Sport in der Sporthalle (Badminton, Fußball, etc...)
  • und vieles mehr… 

 

FAMILIEN ROIDERER & JÄGER FREUEN SICH AUF IHRE BEWERBUNG!
"Zufrieden sind wir, wenn unser Wellnesshotel in Warth auch für unsere Mitarbeiter ein Ort des Wohlfühlens ist."

www.wartherhof.at
6767 Warth am Arlberg
Vorarlberg - Österreich