Chef de Partie / Front Cooking (m/w/d)

Stock Resort

Unsere Philosophie:

"Mit den Füßen am Boden,
mit dem Kopf in den Visionen,
mit den Händen am Werkzeug
und mit dem Herzen bei den Menschen

Art & Dauer: Vollzeitbeschäftigung / 5 Tage, Jahresstelle, Saisonsstelle
Eintrittsdatum: 23.05.2022, nach Vereinbarung
Arbeitsort: Finkenberg, Tirol

Willkommen im STOCK***** Team

Mehr als nur ein TEAM | Mehr als nur eine FAMILIEN-PHILOSOPHIE | Mehr als nur LEIDENSCHAFT | Mehr als nur HERZBLUT

Das STOCK feeling ist das außergewöhnliche Erlebnis zwischen Familie, Mitarbeitern, Gästen und Freunden, die sich gemeinsam ein besonderes Wohnzimmer - das STOCK 5 Sterne resort teilen!

Der STOCK Team Spirit ist der gemeinsame Herzschlag, der Zusammenhalt und die besondere Qualität, welche gemeinsam mit besonderen Freundschaften den ausschlaggebenden Anteil des einzigartigen STOCK feelings ausmachen.

Ihre Aufgaben

  • Selbständiges Führen eines Postens
  • Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der klassisch-österreichischen und internationalen Küche
  • Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
  • Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
  • Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
  • Arbeiten auf höchster Qualität
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen
  • mehrjährige Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
  • Führungserfahrung in dieser oder ähnlicher Position von mind. 1 Jahr
  • Kenntnisse der nationalen und internationale Küche
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
  • Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Selbständige Arbeitsweise

Mehr als nur ein TEAM | Mehr als nur eine FAMILIEN-PHILOSOPHIE | Mehr als nur LEIDENSCHAFT | Mehr als nur HERZBLUT

Das STOCK feeling ist das außergewöhnliche Erlebnis zwischen Familie, Mitarbeitern, Gästen und Freunden, die sich gemeinsam ein besonderes Wohnzimmer - das STOCK 5 Sterne resort teilen!

Der STOCK Team Spirit ist der gemeinsame Herzschlag, der Zusammenhalt und die besondere Qualität, welche gemeinsam mit besonderen Freundschaften den ausschlaggebenden Anteil des einzigartigen STOCK feelings ausmachen.

  • Selbständiges Führen eines Postens
  • Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der klassisch-österreichischen und internationalen Küche
  • Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
  • Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
  • Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
  • Arbeiten auf höchster Qualität
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen
  • mehrjährige Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
  • Führungserfahrung in dieser oder ähnlicher Position von mind. 1 Jahr
  • Kenntnisse der nationalen und internationale Küche
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
  • Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Selbständige Arbeitsweise

Zeig uns deine Alpine Kraft

Jetzt online bewerben

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe zzgl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich.

Kontakt
Dorf 142, 6292 Finkenberg
Tirol - Österreich
Familie Stock
Ansprechpartner
Familie Stock

30 Jahre Best Alpine Wellness Hotels - feiern Sie mit uns und gewinnen Sie einen Traumurlaub! Mehr Infos