Chef de Partie (m/w/d)

Naturhotel Waldklause

Wohnen und arbeiten mit und in der Natur. Eingebettet in der atemberaubenden Ötztaler Bergwelt auf 1.180 m Seehöhe liegt das 5* Design- und Wellnesshotel mitten im Wald. Naturnahes Leben und nachhaltiger Genuss sind die Grundpfeiler der Philosophie.

Wir bieten unter anderem:

Eine Ganzjahresstelle mit überdurchschnittlicher Bezahlung
Teilzeit- / Vollzeit- / 4 oder 5 Tage Woche – sehr flexible Arbeitsmodelle
25 % Ermäßigung auf Spa-Anwendungen und Shop-Produkte
Die Mitarbeiterunterkunft ist nur 5 Minuten vom Hotel entfernt

Naturhotel Waldklause

Art & Dauer: Vollzeitbeschäftigung, unbefristete Jahresstelle / 5 Tage

Eintrittsdatum: 23.05.2022, Ab sofort bzw. nach Vereinbarung

Arbeitsort: Längenfeld, Tirol

Ihre Aufgaben

Sie sind zuständig für mehrere Posten in der Küche
Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
Arbeiten auf höchster Qualität mit hochwertigen Lebensmitteln
Einhaltung der HACCP Richtlinien sowie des Qualitätsstandards unseres Hauses

Ihr Profil

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung, sowie Erfahrung in dieser oder ähnlicher Position
Gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und –aufbewahrung
Sie arbeiten selbstständig, engagiert und gern mit frischen, regionalen Produkten
Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein und haben Freude an der Arbeit
Auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und auf gute Umgangsformen legen Sie Wert

Ihre Vorteile

Jahres- oder Saisonstelle
Leistungsgerechte Entlohnung weit über dem Kollektivvertrag
13. und 14. Monatsentgelt
Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
Mitarbeiterunterkunft inklusive Verpflegung
Gratis Eintritte pro Monat in die Aqua Dome Therme Längenfeld
25% Ermäßigung auf Spa Anwendungen und Shop Produkte
50% Ermäßigung auf den Zimmerpreis in allen Best Alpine Wellness Hotels
Schöner Arbeitsplatz in einem familiengeführten Betrieb
Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Sie sind zuständig für mehrere Posten in der Küche
Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
Arbeiten auf höchster Qualität mit hochwertigen Lebensmitteln
Einhaltung der HACCP Richtlinien sowie des Qualitätsstandards unseres Hauses

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung, sowie Erfahrung in dieser oder ähnlicher Position
Gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und –aufbewahrung
Sie arbeiten selbstständig, engagiert und gern mit frischen, regionalen Produkten
Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein und haben Freude an der Arbeit
Auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und auf gute Umgangsformen legen Sie Wert