Küchenchef (m/w/d)

Wir suchen für unser tatkräftiges, junges dynamisches Team einen Küchenchef.

(ab Mitte Mai 2026)

Wenn du leidenschaftlich gerne kulinarisch unsere Gäste verwöhnst und ein Auge für Details hast, dann bist du bei uns im Mountain & Spa Resort Alpbacherhof ****s genau richtig!

Zusammen mit uns, der Familie Margreiter und deinem Team kannst du eine neue Küchenlinie entwickeln. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.

das sind wir:

Wir sind die Familie Margreiter und können unseren Mitarbeitern einen Top-Arbeitsplatz in Tirol bieten. Wir bezeichnen uns als Gästebegeisterer und versuchen jeden Gast seinen Urlaub unvergesslich zu machen und jeden Mitarbeiter ein angenehmes Arbeitsumfeld zu bieten.

...das solltest Du mitbringen:

Top-Ausbildung & mehrjährige Berufserfahrung
Erfahrung als Küchenchef in der 4s oder 5 Sterne Hotellerie
viel Leidenschaft für deine Tätigkeit
Hohes Qualitätsbewusstsein
 

...das können wir Dir versprechen:

geregelte Arbeitszeiten mit elektornischer Zeiterfassung
eine kostenlose schöne Unterkunft und ausgewogener Verpflegung
dreimal täglich eine frische Mahlzeit: Frühstück, Mittag- und Abendessen
ein umfangreiches Einführungsprogramm für einen gelungenen Start
Einen Tag lang Gast sein – innerhalb der ersten 6 Monate mit Begleitung im Alpbacherhof übernachten und das Haus als Gast erleben
30 % auf Spa-Produkte und Wellness-Anwendungen
1 x im Monat eine kostenlose Teilkörpermassage
Nutzung des hoteleigenen Pools
Nutzung des Fitnessraums und des Saunabereichs
kostenloser E-Bike-Verleih je nach Verfügbarkeit
Teilnahme an allen hausinternen Veranstaltungen, z.B. Yoga, geführte Wanderungen, etc.
Teambuilding durch gemeinsame Unternehmungen und Betriebsfeier
50 % Vergünstigungen für die Familie des Mitarbeiters (außer über Weihnachten)
 

...das sind Deine Aufgaben:

Organisation und Führung des gesamten Küchenteams und der Auszubildenden
Hauptverantwortung für den täglichen operativen Ablauf am in der Hotelküche
Vor- und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das Halbpensionsgeschäftes
Kontrolle der Lagerbestände
Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
Motivation und Förderung der Kollegen
Erstellung der Dienstpläne
Einbringung neuer Ideen & Mitwirkung bei der Erstellung der Speisenkarten/ Saisonkarten/ 
 

Bewirb dich noch heute!

Wir freuen uns dich näher kennenzulernen!

jobs@alpbacherhof.at

+43 676 6263233

Lea Partl