Sommelier (m/w/d)

HERZBLUT. TEAMWORK. BEGEISTERUNG.
MEHR ZU GEBEN IST UNSERE NATUR.

Große Leidenschaft für unsere Arbeit, Verständnis füreinander, und ein ausgeprägter Teamgeist sind die Basis für unseren gemeinsamen Erfolg.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte Persönlichkeit:

Sommelier (m/w/d)

Ein exzellenter Service bedeutet für uns: die individuellen Wünsche der Gäste zu erkennen und diese zu erfüllen. Das Lächeln nie zu verlieren und auch in stressigen Situationen ruhig und freundlich zu bleiben. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft.

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

• Verantwortung, Organisation und Pflege des Weinkellers

• Entwicklung der Weinkarte

• Professionelle Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung

• Warenbestellung und Kontrolle der Lieferungen in Zusammenarbeit mit dem F&B Director

• Sicherstellung korrekter Verbuchung von Getränken

• Schulung unserer Mitarbeiter und Hilfestellung bei der Weinempfehlung

• Durchführung von Inventuren

DAFÜR BRINGST DU MIT

• Abgeschlossene Berufserfahrung im Gastgewerbe

• Abgeschlossene Ausbildung zum Sommelier

• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie

• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen 

• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit

• Durchsetzungsvermögen und Zuverlässigkeit 

• Du bist begeisterungsfähig und bringst neue Ideen ein

• Sehr gutes Ausdrucksvermögen in Deutsch und Englisch

WIR BIETEN DIR DAFÜR

Der Krallerhof ist ein traditionsreiches, renommiertes Fünf-Sterne-Hotel im Salzburger Land. Uns verbindet die Liebe zur Gastfreundschaft und die Kraft zur stetigen Innovation. Das gelingt uns nur durch die exzellente Arbeit unserer Mitarbeiter. Als Teil dieses Teams bieten Dir daher alle Voraussetzungen, damit wir gemeinsam erfolgreich sein können.

• Unbefristetes Vertragsverhältnis mit 14 Monatsgehältern (aliquot nach KV) in einem Ganzjahresbetrieb mit der Bereitschaft zur Überzahlung

• 5-Tage-Woche

• Tägliche kostenlose frische Vollpension auch an freien Tagen

• Kostengünstige Personalunterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäusern

• Kostenlose Kinderbetreuung in den Ferien oder auf Dauer

• Zahlreiche Ermäßigungen bei den Bergbahnen & div. Kooperationspartnern

• Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für deine Familienmitglieder

• Kostenlose Nutzung des modernen Wellness- und Fitnessbereichs

• Weiterbildungsangebote und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten

• Vielfältige Freizeitangebote in der Region Salzburger Land

• Bereitstellung Deiner hochwertigen Dienstkleidung

• "Bring a friend" Prämien

Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten des Landes Salzburg. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von Deiner Berufserfahrung und Qualifikation.

Wenn du gerne mit uns gemeinsam Zukunft schreiben möchtest, freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.