Lehrling/Auszubildender GASTRONOMIEFACHMANN/-FRAU im 3-Hauben Restaurant (Gault Millau)

Hier wirst du zum RESTAURANT & KÜCHEN PROFI ausgebildet!

Die regionale Küche des Hotel Post Lermoos erweitert ganz gewiss deinen Horizont - nicht nur im Restaurantfachwissen, sondern auch in der Vielfalt der Lebensmittel und Produktqualität. Lerne die gute Küche und deine Passion zum perfekten Gastgeber-Sein kennen!

Als Teil des motivierten und aufmerksamen Hotel Post Lermoos Service Teams lernst du:

• Wie wird ein Tisch im 3 Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert?
• Welcher Wein passt zu welchem Essen?
• Wie schaffe ich das perfekte Ambiente in einem Restaurant?
• Was bedeutet "Dekantieren", "Blanc de Blancs" oder "der Wein korkt"?
• Wie bereite ich den perfekten Service vor?
• Welches Glas gehört zu welchem Getränk?

In der mehrmals ausgezeichneten Hotel Post Lermoos Küche lernst du:

• die richtigen Schneidetechniken
• den Umgang und die Verwertung von wertvollen Lebensmitteln
• die wichtige Einhaltung der Hygienestandards
• die richtige Lagerung von den Produkten
• das kreative Ausarbeiten von Menüs
• Speisen anzurichten wie ein Haubenkoch

...und wir haben noch viiiele weitere Antworten für dich!

DEINE FÄHIGKEITEN

Idealerweise

... bist du ein Teamplayer,
... hast Lust etwas zu lernen,
... lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,
... deine Kollegen können sich auf dich verlassen,
... hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse,
... möchtest deine Kreativität einbringen,
bist ein herzlicher und freundlicher Mensch!

DEINE POST-TEAM VORTEILE

• Lehrstelle in einem Haubenrestaurant in 5-Tage Woche
• TOP-Lehrlingsgehalt
  NETTO: 1. Lehrjahr € 1.000,- / 2. Lehrjahr € 1.100,- / 3. Lehrjahr € 1.280,-