Lehrling / Auszubildender GASTRONOMIEFACHMANN/-FRAU

Hotel Post

Wir lieben es, Gastgeber zu sein, wir respektieren uns gegenseitig und wir packen mit an.
Wir feiern unsere Erfolge, wir lernen aus unseren Fehlern und wir unterstützen uns gegenseitig– weil wir als TEAM einfach unschlagbar sind!

Heimatverbunden und bodenständig. Weltoffen und international. Erlesen und geschmackvoll. So präsentiert sich das familiengeführte Alpine Luxury Hotel Post Lermoos als geschmackvolles alpines Hideaway in Lermoos auf 1.000 m Höhe. Mit einer Kombination aus Alpine Luxury, Wellness, Sport und Gourmetgenuss empfängt das von Angelika und Franz Dengg geführte Vier-Sterne-Superior-Hotel seine Gäste. Das Luxus-Domizil zum Relaxen, Abschalten und Genießen überzeugt mit alpiner Architektur. Der Fokus liegt dabei auf der Gourmet-Hauben-Küche, entspannte Wellness und der Zeit zu zweit in den Adults-Only-Wochen.

Finden auch Sie Ihre Passion in der Tourismusbranche und entdecken Sie unsere offenen Stellenangebote.

Hotel Post

Art & Dauer: Vollzeitbeschäftigung / 5 Tage, Jahresstelle
Arbeitsort: Lermoos, Tirol

DEINE AUFGABEN

Hier wirst du zum RESTAURANT PROFI ausgebildet!

Als Teil der Hotel Post Lermoos Service Crew lernst du:

  • Wie wird ein Tisch im Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert?
  • Welcher Wein passt zu welchem Essen?
  • Wie schaffe ich das perfekte Ambiente in einem Restaurant?
  • Was bedeutet "Dekantieren", "Blanc de Blancs" oder "der Wein korkt"?
  • Wie bereite ich den perfekten Service vor?
  • Welches Glas gehört zu welchem Getränk?
  • ...und wir haben noch viiiele weitere Antworten für dich!

In der Hotel Post Lermoos Küche lernst du:

  • die richtigen Schneidetechniken
  • den Umgang und die Verwertung von wertvollen Lebensmitteln
  • die wichtige Einhaltung der Hygienestandards
  • die richtige Lagerung von den Produkten
  • das kreative Ausarbeiten von Menüs
  • Speisen anzurichten wie ein Haubenkoch


In der Haubenküche daheim! Die regionale Küche des Hotel Post Lermoos erweitert ganz gewiss deinen Horizont - nicht nur im Restaurantfachwissen, sondern auch in der Vielfalt der Lebensmittel und Produktqualität. Lerne die gute Küche und deine Passion zum perfekten Gastgeber-Sein kennen!

DEINE FÄHIGKEITEN

IDEALERWEISE ...

  • bist du ein Teamplayer,
  • hast Lust etwas zu lernen,
  • lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,
  • deine Kollegen können sich auf dich verlassen,
  • hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse,
  • möchtest deine Kreativität einbringen,
  • bist ein herzlicher und freundlicher Mensch

DEINE POST TEAM VORTEILE

  • Lehrstelle in einem Haubenrestaurant in 5-Tage Woche
  • TOP-Lehrlingsgehalt
    NETTO: 1. Lehrjahr € 900,- / 2. Lehrjahr € 1.000,- / 3. Lehrjahr € 1.200,- / 4. Lehrjahr € 1.200,-
    ausgenommen Schulbesuche und Probezeit (Kollektivlohn in dieser Zeit)
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
  • flache Hierarchien in einem jungen Team
  • sehr gute Kommunikation zwischen Küche & Service
  • kostenlose Unterkunft
  • kostenlose Verpflegung 3x täglich, auch an freien Tagen
  • kostenloses W-LAN/Internet
  • Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
  • Benützung Fitnessraum täglich - kostenlos
  • Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
  • Parkmöglichkeit - kostenlos
  • Fortbildung & Schulungen (zB. Weinverkostungen, Schulungen zu Persönlichkeitsentwicklungen, etc.) - kostenlos
  • betriebliche Pensionsvorsorge
  • Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
  • Hotelaufenthalte/Eintritte - ermäßig
  • gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
  • kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn

Hier wirst du zum RESTAURANT PROFI ausgebildet!

Als Teil der Hotel Post Lermoos Service Crew lernst du:

  • Wie wird ein Tisch im Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert?
  • Welcher Wein passt zu welchem Essen?
  • Wie schaffe ich das perfekte Ambiente in einem Restaurant?
  • Was bedeutet "Dekantieren", "Blanc de Blancs" oder "der Wein korkt"?
  • Wie bereite ich den perfekten Service vor?
  • Welches Glas gehört zu welchem Getränk?
  • ...und wir haben noch viiiele weitere Antworten für dich!

In der Hotel Post Lermoos Küche lernst du:

  • die richtigen Schneidetechniken
  • den Umgang und die Verwertung von wertvollen Lebensmitteln
  • die wichtige Einhaltung der Hygienestandards
  • die richtige Lagerung von den Produkten
  • das kreative Ausarbeiten von Menüs
  • Speisen anzurichten wie ein Haubenkoch


In der Haubenküche daheim! Die regionale Küche des Hotel Post Lermoos erweitert ganz gewiss deinen Horizont - nicht nur im Restaurantfachwissen, sondern auch in der Vielfalt der Lebensmittel und Produktqualität. Lerne die gute Küche und deine Passion zum perfekten Gastgeber-Sein kennen!

IDEALERWEISE ...

  • bist du ein Teamplayer,
  • hast Lust etwas zu lernen,
  • lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,
  • deine Kollegen können sich auf dich verlassen,
  • hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse,
  • möchtest deine Kreativität einbringen,
  • bist ein herzlicher und freundlicher Mensch

  • Lehrstelle in einem Haubenrestaurant in 5-Tage Woche
  • TOP-Lehrlingsgehalt
    NETTO: 1. Lehrjahr € 900,- / 2. Lehrjahr € 1.000,- / 3. Lehrjahr € 1.200,- / 4. Lehrjahr € 1.200,-
    ausgenommen Schulbesuche und Probezeit (Kollektivlohn in dieser Zeit)
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
  • flache Hierarchien in einem jungen Team
  • sehr gute Kommunikation zwischen Küche & Service
  • kostenlose Unterkunft
  • kostenlose Verpflegung 3x täglich, auch an freien Tagen
  • kostenloses W-LAN/Internet
  • Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
  • Benützung Fitnessraum täglich - kostenlos
  • Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
  • Parkmöglichkeit - kostenlos
  • Fortbildung & Schulungen (zB. Weinverkostungen, Schulungen zu Persönlichkeitsentwicklungen, etc.) - kostenlos
  • betriebliche Pensionsvorsorge
  • Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
  • Hotelaufenthalte/Eintritte - ermäßig
  • gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
  • kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn

Zeig uns deine Alpine Kraft

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Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Die Auszubildenden des Hotel Post Lermoos erhalten zusätzlich zur Kollektiv-Lehrlingsentschädigung (ausgenommen in der Probezeit und Schulzeit) monatliche Prämien für Ihre verdient erbrachten Leistungen.

Kontakt
Kirchplatz 6, 6631 Lermoos
Tirol - Österreich