Chef de Partie (m/w/d) - mit der Lizenz zum Rühren

Hotel Hochschober

Art & Dauer: Vollzeit
Eintrittsdatum: nach Absprache
Arbeitsort: Turrach, Kärnten
Gehalt: 2.400 € brutto pro Monat (Der Gehalt versteht sich in Brutto pro Monat für 45 Stunden. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überbezahlung möglich.)

Ihre Aufgaben:

  • Selbständiges Führen eines Postens
  • Organisation sowie Vor- und Zubereitung der Speisen am jeweiligen Posten
  • repäsentatives Anrichten der Speisen
  • Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
  • Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
  • Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien

 

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung
  • Erfahrung in der gehobenen Hotelerie
  • engagierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • hohe fachliche Qualifikation
  • Teamgeist
  • freundliches, souveränes und sympathisches Auftreten
  • Belastbarkeit

 

Ihre Vorteile:

  • Echte 5 - Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
  • Erholung im hoteleigenen SPA Bereich
  • Gratis Verpflegung  - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Auswahl von frischen
  • Gerichten, vegetarischen und veganen Alternativen)
  • kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern, Gemeinschaftsküche und Waschküche, alle Mitarbeiterunterkünfte in Gehweite
  • gemeinsame Ausflüge
  • gemeinsame Feiern (Saisonmitte und Saisonende, Weihnachtsfeier)
  • kostenfreie Benützung der Freitzeiteinrichtungen
  • Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
  • Winter: ermäßigter Skipass auf der Turracher Höhe
  • Sommer: 1 x täglich Freifahrt mit der Panoramabahn
  • Ermäßigung für Speisen und Getränke (50%)
  • Ermäßigung für SPA-Anwendungen (bis zu 50%)
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
  • kostenlose Mitarbeiterkleidung (abteilungsabhängig)
  • Nutzung der Wohnung in Caorle (Italien) zum Selbstkostenpreis
  • überdurchschnittliche Bezahlung - je nach Qualifikation
*S
Ansprechperson:
B. A. Melanie Hauptmann
www.hochschober.com
9565 Turrach
Kärnten - Österreich
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