
Chef de Partie (m/w/d) - mit der Lizenz zum Rühren
Hotel Hochschober
Art & Dauer:
Vollzeit
Eintrittsdatum: nach Absprache
Arbeitsort: Turrach, Kärnten
Gehalt:
2.400 € / Monat (Der Gehalt versteht sich in Brutto pro Monat für 45 Stunden. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überbezahlung möglich.)
Ihre Aufgaben:
- Selbständiges Führen eines Postens
- Organisation sowie Vor- und Zubereitung der Speisen am jeweiligen Posten
- repäsentatives Anrichten der Speisen
- Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
- Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
Ihr Profil:
- abgeschlossene Ausbildung
- Erfahrung in der gehobenen Hotelerie
- engagierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- hohe fachliche Qualifikation
- Teamgeist
- freundliches, souveränes und sympathisches Auftreten
- Belastbarkeit
Ihre Vorteile:
- Echte 5 - Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
- Erholung im hoteleigenen SPA Bereich
- Gratis Verpflegung - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Auswahl von frischen
- Gerichten, vegetarischen und veganen Alternativen)
- kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern, Gemeinschaftsküche und Waschküche, alle Mitarbeiterunterkünfte in Gehweite
- gemeinsame Ausflüge
- gemeinsame Feiern (Saisonmitte und Saisonende, Weihnachtsfeier)
- kostenfreie Benützung der Freitzeiteinrichtungen
- Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
- Winter: ermäßigter Skipass auf der Turracher Höhe
- Sommer: 1 x täglich Freifahrt mit der Panoramabahn
- Ermäßigung für Speisen und Getränke (50%)
- Ermäßigung für SPA-Anwendungen (bis zu 50%)
- Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
- kostenlose Mitarbeiterkleidung (abteilungsabhängig)
- Nutzung der Wohnung in Caorle (Italien) zum Selbstkostenpreis
- überdurchschnittliche Bezahlung - je nach Qualifikation

Naturpool im Sommer wie im Winter nutzbar

Romantik und Gemütlichkeit versprühende Speisesäle

Frühstücksräume mit Flair und traumhaftem Ausblick

Ruhe und Entspannung finden in der hoteleigenen Gartenanlage

Reichhaltiges Buffet mit feinsten Köstlichkeiten

Aktive Entspannung in der hotelzugehörigen Freianlage