Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) - mit der Lizenz zum Servieren

Ihre Aufgaben:

• Gästebetreuung auf höchstem Niveau
• Aufmerksames Eingehen auf den Gast und die Bereitschaft, Gästen behilflich zu sein, ob im Dienst oder in der Freizeit
• Freude an der Weiterbildung und der Arbeit im Team
• Verlässlichkeit, Verschwiegenheit und Diskretion
• Ideenreiche Mitgestaltung der Hochschober-Angebote
• Führung des Restaurantteams
• Schulung und Weiterbildung der Mitarbeiter und Lehrlinge
• Dienstplanerstellung
• Mitgestaltung der Wein- und Getränkekarte
• Koordinator zwischen Service und Küche
• Weiterführung des Qualitätsmanagements
• Planung und Koordination sämtlicher Serviceabläufe im Restaurant

Ihr Profil:

• Ausbildung & Praxis erforderlich
• Verlässlichkeit
• Freude an der Arbeit im Servicebereich in der gehobenen Hotellerie
• Teamfähigkeit
• abgeschlossene Ausbildung
• Weinkenntnisse
• Freude am Umgang mit Menschen
• fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Kommunikationstalent
• freundliches und stilsicheres Auftreten
• gepflegtes Erscheinungsbild

Ihre Vorteile:

• Echte 5 - Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
• Erholung im hoteleigenen SPA Bereich
• Gratis Verpflegung  - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Auswahl von frischen
• Gerichten, vegetarischen und veganen Alternativen)
  kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern, Gemeinschaftsküche und Waschküche, alle Mitarbeiterunterkünfte in Gehweite
• gemeinsame Ausflüge
• gemeinsame Feiern (Saisonmitte und Saisonende, Weihnachtsfeier)
• kostenfreie Benützung der Freitzeiteinrichtungen
• Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
• Winter: ermäßigter Skipass auf der Turracher Höhe
• Sommer: 1 x täglich Freifahrt mit der Panoramabahn
• Ermäßigung für Speisen und Getränke (50%)
• Ermäßigung für SPA-Anwendungen (bis zu 50%)
• Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
• kostenlose Mitarbeiterkleidung (abteilungsabhängig)
• Nutzung der Wohnung in Caorle (Italien) zum Selbstkostenpreis
• überdurchschnittliche Bezahlung - je nach Qualifikation