Pâtissier (m/w/d)

Im Alpbacherhof gehört Süßes zu einem gelungenen Urlaub einfach dazu. Am Nachmittag verwöhnen wir unsere Gäste mit einem großen Kuchenbuffet mit hausgemachten Kuchen und Mehlspeisen. Am Abend bildet ein feines Dessert oder Sorbet für den krönenden Abschluss unseres Menüs.

Und genau hier kommst du ins Spiel.

Wir suchen eine Persönlichkeit, die Kuchen genauso liebt wie kreative Desserts und Lust hat, unserem süßen Angebot ihre eigene Handschrift zu geben.

Deine Aufgaben

• Du bist verantwortlich für unser tägliches hausgemachtes Kuchenbuffet
• Du backst verschiedene Kuchen, Torten und klassische Mehlspeisen
• Du kreierst und bereitest die Desserts für unser Abendmenü 
• Du bringst deine eigenen Ideen ein und entwickelst unsere Desserts weiter
•  Du arbeitest mit hochwertigen und ausgewählten Produkten
• Du arbeitest eng mit unserem Küchenteam zusammen und sorgst gemeinsam für einen rundum gelungenen Abend

Was du mitbringen solltest

• Du hast Erfahrung in der Pâtisserie und kannst richtig gut backen. Besonders wichtig ist uns, dass du Freude daran hast, täglich frische Kuchen für unser Nachmittagsbuffet zuzubereiten.
• Gleichzeitig liebst du kreative Dessertkreationen und hast ein Gespür dafür, wie ein Dessert nicht nur schmeckt, sondern auch auf dem Teller aussieht.
• Du arbeitest sauber, selbstständig und zuverlässig und hast Freude daran, deine Ideen einzubringen.

Wir suchen niemanden, der einfach nur Rezepte abarbeitet.
Wir suchen jemanden mit Gefühl für Geschmack, Liebe zum Handwerk und Freude am Detail.

Was dich bei uns erwartet

• Ein Arbeitsplatz mitten in den Alpbacher Bergen
• Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen Kuchenbuffet und Abendmenü
• Raum für Kreativität und deine eigene Handschrift
• Hochwertige und gerne regionale Produkte
•  Ein herzliches Team und persönliches Miteinander
• Ein Haus, in dem Gastfreundschaft und Qualität wirklich gelebt werden

Nachmittags ein Stück hausgemachtes Glück.
Abends ein Dessert, das in Erinnerung bleibt.

Wenn du Lust hast, genau dafür verantwortlich zu sein, freuen wir uns auf dich im Alpbacherhof.

gerne kannst du mich auch auf Whatsapp erreichen unter:

+43 676 62 63 233

Lea Partl (HR Manager)