Restaurantleiter m/w/d

Krallerhof

Art & Dauer: Vollzeit
Eintrittsdatum: nach Absprache
Arbeitsort: Leogang, Salzburg

HERZBLUT. TEAMWORK. BEGEISTERUNG.
MEHR ZU GEBEN IST UNSERE NATUR.

 

Große Leidenschaft für unsere Arbeit, Verständnis füreinander, und ein ausgeprägter Teamgeist sind die Basis für unseren gemeinsamen Erfolg.

 

Für die verantwortungsvolle Rolle in unserem Hotel suchen wir ab sofort eine engagierte Persönlichkeit:

Restaurant Manager / Leitung (m/w/d)

 

 

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

  • Mitarbeiterführung entsprechend der Krallerhof Werte und Leitprinzipien

  • Sicherstellung der Mitarbeiterzufriedenheit und deren Weiterentwicklung

  • Synchronisierung und Sicherstellung der Service-Abläufe auf 5-Sterne Niveau

  • Effiziente Planung und Organisation des Restaurant Teams

  • Gewährleistung der Exzellenz in der Qualität von Speisen und Getränken

  • Souveränes und repräsentatives Auftreten als Krallerhof-Ambassador

  • Gästebetreuung von der Begrüßung bis zur Verabschiedung

  • Professionelle und verkaufsorientierte Beratung der Gäste

  • Personalbedarfsplanung in Zusammenarbeit mit dem F&B Director

 

DAFÜR BRINGST DU MIT

  • Mehrjährige Führungserfahrung in entsprechender Funktion

  • Berufserfahrung mit begeisterungsfähiger Führungskompetenz

  • Abgeschlossene Aus- & Weiterbildungen im Gastgewerbe/Hotellerie

  • Vorbildfunktion mit Hands On Mentalität, Lösungsorientiertheit und Diskretion

  • Leidenschaft für die Weinkultur und fundierte Sommelier-Kenntnisse

  • Sehr gut organisierte, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

  • Souveränes und freundliches Auftreten als Verantwortungsträger des Restaurants

  • Sehr gutes Ausdrucksvermögen in Deutsch und Englisch

 

WIR BIETEN DIR DAFÜR

  • Zentrale Rolle in einem der bekanntesten Wellness-Hotels in Österreich

  • Arbeiten in einer der besten Ganzjahresdestinationen im Alpenraum

  • Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Tägliche Kostenlose Verpflegung

  • Kostengünstige Personalunterkunft am Hotelgelände

  • Kostenlose Kinderbetreuung

  • Vielfältige Ermäßigungen bei den Bergbahnen & div. Kooperationspartnern

  • Rabatt auf Übernachtungen im Hotel für deine Familienmitglieder

  • Kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs

  • Unbefristetes Vertragsverhältnis mit 14 Monatsgehältern

 

Wenn du als kommunikative Person einen respektvollen und wertschätzenden Umgang als Führungskraft lebst, freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.

Ansprechperson:
Henning Hoffmann
www.krallerhof.com
5771 Leogang
Salzburg - Österreich