Lehrling Koch/Köchin

Lehrzeit: 3 Jahre

Berufsschule: Obertrum am See

Das lernst du bei uns 

• Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten
• Vorbereitungstätigkeiten und Verarbeitung von Lebensmittel, Zubereitung regionaler und internationaler Speisen, richtiger Einsatz von Küchenwerkzeugen
• Speisenzusammenstellung und -planung, Wissen über Produkte (Saisonalität, Regionalität, …)
• Speisenausgabe bzw. -bereitstellung (Anrichten der Speisen)
• Kontrolle der Ware, Überprüfung von Lieferungen, produktgerechte Lagerung
• Treffen von Entscheidungen und Entwicklung von Lösungsstrategien

Das wünschen wir uns

• Leidenschaft für gutes Essen und den Umgang mit Lebensmitteln
• Handwerkliches Geschick und Kreativität
• Schnelle Auffassungsgabe
• Teamfähigkeit und selbstständiges Arbeiten
• Positiver Abschluss der 9. Schulstufe

Deine Vorteile bei uns

• Freie Verpflegung, auch an deinen freien Tagen
• Gratis Mitarbeiterunterkunft mit  WLAN
• Eintrittskarten fürs Kino und das Freibad in Bergheim
• Kostenlose Nutzung unseres Wellness- und Fitnessbereiches
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßige Schulungen