Chef de Partie

Das ehemalige ASTORIA Resort in Seefeld blickt auf eine mehr als 70-jährige Tradition zurück. Elisabeth Gürtler – die Grande Dame der österreichischen Hotellerie und heutige Eigentümerin des Hotels, lebte und lernte hier im Haus bereits in jungen Jahren exzellente Hotellerie. Ihre Liebe zum Detail, ihr unternehmerischer Weitblick und vor allem ihr Herzblut führten das ASTORIA Resort Seefeld an die Spitze der Hotellerie-Branche und ermöglichten nun, dass wir die höchste Auszeichnung erhalten haben und uns nun ALPIN RESORT SACHER SEEFELD – TIROL nennen dürfen.

Elisabeth Gürtler führt das ALPIN RESORT SACHER gemeinsam mit General Manager Anton Gustav Birnbaum und seinem Team und ist entscheidend an der Umsetzung und Weiterentwicklung von höchstem Standard in der alpinen Hotellerie beteiligt.

Wir freuen uns immer wieder, wenn richtige Menschen zueinander finden, denn das ist die Rolle eines perfekten Gastgebers. Diesen Auftrag nehmen wir auch in unserem Auswahlverfahren wahr. Nichts ist für uns schöner, wenn der ideale Kandidat, seinen perfekten Arbeitgeber findet und wir geben jeden Tag unser Bestes, unser Team glücklich zu machen.

Und genau deswegen ist jetzt der richtige Zeitpunkt, um sich bei uns zu bewerben!

Art & Dauer: Vollzeit, unbefristet
Eintrittsdatum: 20.05.2022 oder nach Vereinbarung
Arbeitsort: Seefeld in Tirol, Tirol

Ihre Aufgaben

• Selbständige Leitung eines Küchenpostens
• Tägliche Erstellung des Mise en place
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandard
• Kontrolle und Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
• Kontrolle des Warenbestandes
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben

Ihr Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Konditor
• gutes Deutsch
• Hohe Dienstleistung und Qualität sind für Sie genauso selbstverständlich wie das Umsetzen hoher Standards
• Berufserfahrung von Vorteil

Unser Angebot

• Einen unbefristeten Jahresvertrag inklusive 13. und 14. Gehalt mit leistungsgerechter Entlohnung entsprechend Ihrer Qualifikation
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und bester Lebensqualität
• Bei Bedarf Unterkunft in unserer Team-Lodge
• Frühstück, Mittag- und Abendessen in unserer Mitarbeiterrestaurant, auch an den freien Tagen
• Kostenfreier Eintritt in das Olympiabad Seefeld und in das Fitnessstudio Body Point
• Vergünstigungen in den Sacher Hotels & den Best Alpine Wellness Hotels
• Weitere Vorteile der Sacher Gruppe