Junior - Sommelier (m/w/d)

Alpenrose & Cocoon

Art & Dauer: Vollzeit
Eintrittsdatum: 11.04.2022
Arbeitsort: Maurach am Achensee, Tirol
Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe in Höhe von € 2.195,-  inkl. aller Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 48 h / 5 Tage Woche. Überzahlung möglich je nach Qualifikation.

Profil und Persönlichkeit gesucht! So individuell wie die Gäste, sind die über 200 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen der Alpenrose - dem alpinen Kraftplatz in Maurach am Achensee. Mit Persönlichkeit, viel Herz und einem Feuerwerk an Begeisterung prägen sie das Alpenrose Arbeitsklima. Werde Teil dieser Gemeinschaft und erlebe den Alpenrose-Spirit!

 

DEIN PROFIL

Unser Haus ist bekannt für seinen guten Service. Wenn du deinen Teil dazu beitragen willst bist du bei uns genau richtig. Zu deinen Aufgaben zählen der reibungslose Serviceablauf, die Unterstützung des Chef de Rang und die zuvorkommende Behandlung der Gäste und Kollegen. In unserem Haus geben wir dir die Chance, Eigenverantwortung zu übernehmen und dich ständig in deinem Fachgebiet weiterzubilden. Ergreife sie!

  • Aktiver Verkauf und Empfehlung unserer Weine im Abendgeschäft
  • Unterstützung der Chef de Rangs beim täglichen Weinverkauf mit "Rat & Tat"
  • Schulung der Service-Mitarbeiter im Bereich Wein (+ Wein-Verkauf)
  • Organisation und Durchführung von Weindegustationen (+ Verkauf) für interessierte Gäste  
  • "Kellermanagement" = Weinkarte + Weinkeller
  • wirtschaftlich rentabler Einkauf der Weine
  • tägliche Empfehlungen, passend zu unserem erlesenen Menü 

 

DEINE FÄHIGKEITEN

  • Mehrjährige Erfahrung in dieser Position
  • abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Ausbildung zum Sommelier verpflichtend
  • Kommunikationstalent und stilsicheres Auftreten
  • Kontaktfreudig, Hohe Gäste-, und Serviceorientierung
  • Wirtschaftliche und unternehmerische Kompetenz
  • Freude am Verkaufen - Freude am Wein!

 

ALPENROSE EXTRAS

  • Einzelzimmer oder top ausgestattete Wohnung
  • W-Lan inklusive
  • Geregelte 5 Tage Woche in Jahresstelle
  • 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr
  • Eigene Sauna und Fitnessraum für unsere Mitarbeiter
  • Engagiertes & motiviertes Team
  • Top Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Dreimal täglich Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant „Ausrasterl“ – auch an deinen freien Tagen
  • Mitarbeiterrabatt (40%) auf alle in unserem Hotel vertriebenen Produkte
  • Mitarbeiteraufenthalte in allen Hotels der BAWH-Gruppe (http://www.wellnesshotel.com) werden zu 50% verrechnet – dies gilt auch für eine Begleitperson 
www.alpenrose.at
6212 Maurach am Achensee
Tirol - Österreich