Chef de Partie - Buffetkoch (m/w/d)

Profil und Persönlichkeit gesucht! So individuell wie die Gäste, sind die über 200 Mitarbeiter:innen der Alpenrose - dem alpinen Kraftplatz in Maurach am Achensee. Mit Persönlichkeit, viel Herz und einem Feuerwerk an Begeisterung prägen sie das Alpenrose Arbeitsklima. Werde Teil dieser Gemeinschaft und erlebe den Alpenrose-Spirit!

Deine Aufgaben:

Liebe geht durch den Magen. Das gilt auch für unsere Gäste, weshalb wir sie täglich aufs Neue mit unserem Alpenrose- Kulinarium für unser Haus begeistern wollen. Als Buffetköchin/koch verwöhnst du unsere anspruchsvollen Gäste in direktem Kontakt mit verschiedenen warmen und kalten Köstlichkeiten. Wichtig ist dabei eine aufgeschlossene und kommunikative Art, sowie die Liebe zum Beruf und der sichere Umgang mit den wertvollen Lebensmitteln. Unsere Gäste erwarten sich ein perfekt komponiertes, sorgfältig zubereitetes und abwechslungsreiches Speisenangebot. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Dein Profil:

• abgeschlossenen Berufsausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule
• mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einem 4-/5-Sterne-Hotel oder –Gourmet-Restaurant
• gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung
• Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
• Führungskompetenz
• kreative, engagierte Arbeitsweise
• hohes Qualitätsbewusstsein
• HACCP Kenntnisse sind verpflichtend

Deine Vorteile:

• Einzelzimmer oder top ausgestattete Wohnung
• W-Lan inklusive
• Geregelte 5 Tage Woche in Jahresstelle
• 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr
• Engagiertes & motiviertes Team
• Top Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eigene Sauna und Fitnessraum für unsere Mitarbeiter
• Dreimal täglich Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant „Ausrasterl“ – auch an deinen freien Tagen
• Mitarbeiterrabatt (40%) auf alle in unserem Hotel vertriebenen Produkte
• Mitarbeiteraufenthalte in allen Hotels der BAWH-Gruppe (http://www.wellnesshotel.com) werden zu 50% verrechnet – dies gilt auch für eine Begleitperson