Ausgezeichnete österreichische Spitzengastronomie

Gault Millau kürt die Haute Cuisine der Best Wellness Hotels Austria

INNSBRUCK / MÜNCHEN (zfl): Haubenstarke Küche: Auch in diesem Jahr können wieder fünf Mitglieder der Best Wellness Hotels Austria die begehrte Auszeichnung des einflussreichen französischen Reiseführers Gault Millau in Empfang nehmen. Insbesondere zwei Häuser, das Central Spa Hotel in Sölden sowie die Wellness Residenz Schalber in Serfaus, überzeugen durch ihre kulinarische Leistung und
dürfen sich fortan Drei-Hauben-Tempel nennen. Für die am 9. November 2006 erschienene 28. Ausgabe der Gourmet-Bibel Guide Gault Millau Österreich wurden im Verlauf der letzten Wochen insgesamt 643 Restaurants anonym getestet und über 400 Hauben vergeben. Unter den glücklichen Aufsteigern 2007 sind die Küchenchefs Gottfried Prantl und Gerhard Kriessmann, deren Küchen mit einer Bewertung von
17 Punkten je eine Haube hinzugewinnen konnten. Unter die Lupe genommen wurden unter anderem die Frische und Qualität der verwendeten Produkte, die Kreativität und die Harmonie der Zubereitung. Gleichbleibend gute Leistung bewiesen der Karnerhof sowie das Löwen-Hotel Schruns, die wie schon im Vorjahr mit je zwei Hauben ausgezeichnet wurden.

Die 1993 gegründete Vereinigung Best Wellness Hotels Austria mit Sitz in Innsbruck steht für erstklassige Wellnesshotels im Vier- und Fünf-Sterne-Bereich. 26 Mitglieder in Österreich und Südtirol, darunter so renommierte Häuser wie das Hotel Alpenresort Schwarz, das Central Spa Hotel Sölden oder das Sport- und Wellnesshotel Stock, dürfen sich bisher zu den besten Spahotels zählen. Strenge Aufnahmekriterien
und regelmäßige Kontrollen sorgen für gleich bleibende Qualität auf hohem Niveau.

Weitere Informationen gibt es unter der Telefonnummer 0043 512 360261 oder unter www.bestwellnesshotels.at.

München/Innsbruck, 22. November 2006

Für weitere Presseinformationen:
Michaela Thaler/Claudia Waldbrunner                Martina Frühe/Carmen Stromberger
Best Wellness Hotels Austria                              ZFL PRCo GmbH
Eduard Bodem Gasse 6/3                                   Wendl-Dietrich-Straße 4
A-6020 Innsbruck                                               D-80634 München
Tel.: 0043-512-36 02 61                                    Tel.: 0049-89-130 121 0
marketing@bestwellnesshotels.at                         E-Mail : mfruehe.zfl@prco.org


DOWNLOAD
gault-millau-meldung.pdf